Vår Story
En glassig historia om världens bästa hundglass
Eller hur en galen idé blev
till taxsam storsäljare!
Vår story börjar sommaren 2014 när vår grundare Sonja Cattanis två korthåriga taxars lillmatte fick frågan om hon kunde hitta på en ny smak på barnglass åt en stor glassfabrikör. Om hon kom på en riktigt unik smak skulle glassfabrikören provlansera denna. Hon klurade på en rad intrikata smaker men tappade till slut intresset och utbrast att det redan finns för många smaker för barn så varför inte göra glass till hundar? Glassfabrikören tände inte på idén, kanske då denne var något mer av en småbarnsförälder än husse/matte. Men vi kunde inte släppa den geniala idén och sommaren 2015 lanserades hundglassen Hugo & Celine för egen maskin på utvalda Stockholmsrestauranger och caféer med omnejd!
Sedan starten har produktionen flyttat från provkök hos Sonja, till restaurangkök i Stockholm, till det passande gamla anrika mejeriet i Karlshamn. Vår marknad har utökats från Stockholm med omnejd till en internationell säljsuccé. Och runt om i Norden ylar hundar av upphetsning när, vår hovleverantör, Hemglass, signatur-trudilutt hörs i fjärran.
I takt med expansionen har även utbudet utökats från hundglass till både hundgodis och pälsvård. Våra taxsamma galjonsfigurer, avsmakare och musor, Hugo & Celine, har inte bara fått provsmaka sig fram till de perfekta recepten och prytt våra förpackningar och menyer, utan har även hjälp oss bygga upp ett imperium av naturligt, hälsosamt, svensktillverkat hundsnacks för all världens hundar!
Svensk Produktion
Made in Sweden
Hundgodis och hundglass från våra egna fabriker
Vår hundglass tillverkas i vår egna fabrik i det gamla anrika Carlshamns Mejerier i Karlshamn. 2020 utökades produktionen med egen lina för hundgodis i Landskrona.
Vi tillagar våra produkter på naturlig fin svensk råvara utan användning av "dåliga" tillsatser, som t ex tillsatser för smak, färg och konservering. Produkterna förpackas, i våra numera prisbelönta välkända förpackningar, och distribueras vidare ut till våra fantastiska butiker, caféer, hotell och restauranger runt om i Sverige, norden och världen.
Med stolthet förgyller vi vardag som fest för hundar världen över med Hugo & Celines goda, roliga och nyttiga utbud!
Hållbart Arbete
Work in progress
Prima råvaror!
Vi arbetar med de bästa av svenska råvaror och nära de stora svenska slakterierna för att tillsammans ta hand om ”hela djuret”. Inget går till spillo! Detta kompletteras med fint svenskt viltkött.
Svenskt kött
-
är fritt från hormoner och antibiotika
-
svenska djur är välmående och del i en hållbar process
-
Sverige har hög kvalitet och säkra livsmedel som är producerade med en god djuromsorg och miljöhänsyn
Svenskt vilt
Frilevande vilda djur som älg, rådjur, hjort och vildsvin sätts till växtgasutsläpp noll (trots djurets idisslande och metanutsläpp), då de skulle finnas även utan jakt. Därför räknar man enbart växthusgasutsläpp från slakt, styckning och övrigt i samband med jakt och slakt. Vilt har därför lägre klimatpåverkan per kilo än t ex nöt- och lammkött. Stödutfodrat vilt har en något större klimatpåverkan (per kilo kött) jämfört med annat frilevande vilt. Men jämfört med djur som föds upp inom jordbruket används ingen extra odlingsmark eller foder för frilevande vilt. Därav ett mer hållbart val.
Transport
Genom vårt arbete med svenska råvaror är transporten minimal och ger lägre klimatpåverkan genom kortare transporter.
Vi arbetar kontinuerligt för transportoptimering, både i kartonger och genom optimering av varuleveranser - målet är fulla bilar och ingen luft i pallarna!
Produktion
Vi arbetar med ett aktivt arbete med energieffektivisering både i fryshantering och i torkprocessen. Vi producerar alla våra produkter i vår egen fabrik.
-
vi är ISO 9001 Certifierade
-
vi har full kontroll på råvaror och produktion
-
vi har mångårig erfarenhet
-
vi tillverkar våra produkter under varsam lågtempererad torkning med luft och värme